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Author archive: admin
25
01
2019

Carboidratos principais

By: admin0

Monossacarídeos: são os carboidratos mais simples, também chamados de açúcares. Para recuperação pós treino, os açúcares simples possuem grandes benefícios. Glicose ou Dextrose: a glicose é a molécula mais simples a partir da qual se formam todos os carboidratos. A digestão de todas as formas de car...

24
01
2019

Como fazer e como funciona a CARGA DE CARBOIDRATOS

By: admin0

Contrário a crença popular, a carga de carboidratos não significa comer uma grande quantidade de macarrão na noite anterior a uma maratona, triatlon ou qualquer outro evento. O termo científico para a carga de carboidratos atualmente é supercompensação de glicogênio. É uma técnica utilizada para est...

22
01
2019

Tabela INDICE glicemico e CARGA glicemica alta e baixa

By: admin0

O índice glicêmico IG é um termo do qual se fala muito nos dias de hoje, porém, que não é muito bem compreendido. Muitos livros populares sobre dietas nos alertam sobre os alimentos que possuem altos índices glicêmicos. No entanto, o que é exatamente o IG? O índice glicêmico é uma medida para classi...