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Vamos de receitas? Confira 3 especiais que ajudam na hipertrofia

15.02.2017

Comer de maneira saudável, que ainda auxilie no processo de hipertrofia não precisa ser a força ou acompanhado de sofrimento. Pelo contrário, pode ser muito gostoso, basta usar a criatividade. Abaixo separamos 3 receitas anabólicas, duas salgadas e uma sobremesa, ricas em proteínas, boas gorduras e carboidratos, é só pôr as mãos na massa e se deliciar sem culpas.

BOLINHO DE BACALHAU ASSADO

1 xícara de bacalhau cozido e desfiado

2 xícaras de batatas doce cozidas e espremidas ainda quentes

2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadinha

1 ovo

Temperos secos a gosto (pimenta ,orégano etc)

1 colher (café) de sal

3 colheres de sopa de farinha de arroz

PREPARO

Coloque numa vasilha todos os ingredientes e misture. A massa ficará meio molinha. Prepare os bolinhos utilizando duas colheres. Coloque os bolinhos diretamente em uma forma antiaderente ou de silicone untadas com azeite extra virgem. Asim ficará dourado por fora e cremoso por dentro. Em seguida asse por cerca de 30 minutos a 250 graus. Quando estiver dourado estará pronto.

TORTA ESPECIAL DE FRANGO

300g de grão de bico cozido

 ½  xícara de água

3 colheres de sopa de óleo de coco liquido

1 pitada de sal

PREPARO

Todos os ingredientes vão para o processador ou liquidificador até a massa ficar completamente homogênea.Faça um molho com peito de frango cozido desfiado, 2 tomates, uma cebola grande, alho e sal.
Montagem da torta: coloque metade da  massa em um recipiente de vidro, espalhando no fundo e nas laterais. No meio coloque  molho de frango e cubra co restante da massa. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus, por 25 a 30 minutos.

MOUSSE DE ABACATE COM CACAU

200 ml de leite de coco

1 abacate bem maduro

1 colher de café de cacau

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sobremesa de biomassa de banana verde (encontrada em lojas de produtos naturais)

Coco ralado fresco para decorar

PREPARO
Para preparar o mousse basta apenas bater todo os ingredientes no mixer ou no liquidificador e levar à geladeira por 30 minutos.

author: ma.gabrielasouza

Jornalista- Centro Universitário 7 de Setembro

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