Como aumentar a ABSORÇÃO das proteínas pelo organismo – Fisiologia e metabolismo
É necessário consumirmos alimentos de conteúdo protéico todos os dias para cobrir os requerimentos diários de aminoácidos essenciais. Cerca de 90% das proteínas que consumimos se decompõem em aminoácidos e passam a formar parte da “reserva” de aminoácidos que o corpo utiliza quando necessita reparar...