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  • Tabela INDICE glicemico e CARGA glicemica alta e baixa

    O índice glicêmico IG é um termo do qual se fala muito nos dias de hoje, porém, que não é muito bem compreendido. Muitos livros populares sobre dietas nos alertam sobre os alimentos que possuem altos índices glicêmicos. No entanto, o que é exatamente o IG? O índice glicêmico é uma medida para classificar a [...] More  →
  • Recomendação de distribuição diária CARBOIDRATOS nas refeições

    Estes valores podem variar dependendo do seu estilo de vida (como mencionado anteriormente). Diariamente: Entre 6 e 9 gramas de carboidratos por quilo de peso corporal. Antes do exercício: Entre 1 e 3,6 gramas de carboidratos por quilo de uma a quatro horas antes do exercício. Durante os exercícios de resistência ou de alta intensidade [...] More  →
  • Como calcular carboidratos para hipertrofia

    Independente de qual atividade esteja praticando, seja uma maratona, os 100 metros rasos, levantando peso, ou jogando basquetebol, o carboidrato é a principal fonte de energia dos músculos. Assim, eles deveriam compreender entre 55-60% de toda a caloria consumida diariamente. Assim, os corredores de maratona e os triatletas, que treinam quase 4 horas todos os [...] More  →
  • Carboidratos simples e complexos: Quais são?

    Carboidratos simples Glicose: A unidade básica dos carboidratos, na qual os demais carboidratos se decompõem para serem utilizados pelo organismo. Sacarose: açúcar da beterraba e da cana, açúcar escuro, mel, fruta. Frutose: frutas, algumas verduras, edulcorantes como o mel e o xarope de milho rico em frutose. Lactose: leite e produtos lácteos. Carboidratos complexos Amidos e [...] More  →
  • Carboidratos para quem treina musculação

    Os carboidratos são a principal fonte de energia durante o exercício. Em baixas intensidades (menorespode oferecer a energia suficiente para o exercício, porém em intensidades mais altas, os carboidratos são essenciais. Os ácidos graxos podem fornecer a maior parte da energia enquanto o exercício é realizado em baixa intensidade durante várias horas. Quando a intensidade [...] More  →
  • Carboidratos função e bioquímica

    CARBOIDRATOS: FUNÇÃO Durante um exercício, os músculos necessitam de um aporte contínuo de energia procedente dos carboi- dratos, das proteínas e das gorduras que se encontram nos músculos, no fígado e no sangue. A intensidade e a duração da atividade determinam que tipo de macro- nutriente será consumido predominantemente como energia, ainda que os carboidratos [...] More  →
  • Qual a melhor forma de aumentar a ingestão de MICRONUTRIENTES

    As vitaminas e minerais são conhecidos como micronutrientes e ainda que por si mesmo não forneçam energia ao organismo, eles são absolutamente necessários para ajudar a realizar todas as funções do organismo. Aqui oferecemos um resumo dos mesmos: MINERAIS Potássio: 2000 / dia. Mantém o equi- líbrio de fluídos e eletrólitos; man- têm a integridade celular; [...] More  →
  • Calcular MACROS na Dieta Flexível

    Os alimentos estão compostos de um ou vários nutrientes, e um deles é fundamental, a água. Os outros são proteínas, carboidratos e gorduras e outros encontrados em pequenas quantidades, como as vitaminas e os minerais. As proteínas, carboidratos e gorduras são conhecidos como macronutrientes ou princípios imediatos, já que é a partir deles que nosso [...] More  →
  • Medida IDEAL relação cintura e quadril

    A relação cintura/quadril é uma medida que ajuda a identificar a localização da gordura corporal. Como infelizmente o acúmulo de gordura localizado ao redor dos órgãos não pode ser medido com o adipômetro, já que são encontrados abaixo dos músculos abdominais, os pesquisadores encontraram uma significativa relação no binômio cintura/quadril para determinar porque a gordura [...] More  →
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