É necessário consumirmos alimentos de conteúdo protéico todos os dias para cobrir os requerimentos diários de aminoácidos essenciais. Cerca de 90% das proteínas que consumimos se decompõem em aminoácidos e passam a formar parte da “reserva” de aminoácidos que o corpo utiliza quando necessita reparar os músculos e outros tecidos ou para fazer qualquer outra função dependente das proteínas (o corpo expulsa os outros 10%). A diferencia dos carboidratos e das gorduras, é que o corpo pode armazená-los como glicogênio ou triglicerídeos, respectivamente, para uso posterior, enquanto que os aminoácidos não podem ser armazenados de nenhuma forma no corpo e, por isso, é importante consumi-los suficientemente todos os dias.
Quando ingerimos alimentos que contém proteínas, a molécula das proteínas será decomposta na boca e no intestino delgado, onde os aminoácidos são separados. Uma vez liberados os aminoácidos, eles podem ser:
Convertidos em glicose
Convertidos em triglicerídeos e armazenados como gordura corporal
Liberados na corrente sanguínea como plasma protéico ou aminoácidos livres para serem utilizados como energia.
Quando ingerimos a quantidade adequada de proteínas para cobrir as necessidades diárias de aminoácidos do corpo, consideramos que o corpo está em equilíbrio proteico; no entanto, se não ingerimos a quantidade adequada, as proteínas (normalmente dos músculos) se decompõem para cobrir as “reservas” de aminoácidos. Consumindo proteínas além do que o nosso corpo necessita, o excesso de aminoácidos se decompõe e o nitrogênio, amoníaco, ácido úrico e a creatinina resultantes são secretados mediante a urina, e parte dos aminoácidos que ainda se conservam podem ser armazenados como gordura corporal, ou como músculos.
Maltodextrina é um carboidrato complexo, resultado da hidrolise do amido ou da fécula sendo que os carboidratos são as principais fontes de energia do nosso organismo (e as de recrutamento mais rápido), glicogênio muscular hepático, correspondendo à maior parte das calorias ingeridas pelo ser humano. Para quê serve? Em uma dieta saudável, o carboidrato deve estar presente em torno [...]
Primeiramente dizer que o esqueleto ósseo está formado por 50% de água e outros 50% de minerais (sobretudo, cálcio e fósforo) e proteínas. Geralmente, representa entre 12-15% do peso corporal ainda que os minerais aportem entre 3-4% do peso. A agua corporal representa aproximadamente 60% da composição corporal. Estas quantidades variam muito com a idade, [...]
09/05/2017
“A Calistenia é uma combinação de exercícios simples com arte, música e beleza, com a finalidade de exercitar todo o corpo, desenvolvendo graça na mulher e elegância no homem”. -Dr.Skartron, pesquisador de Educação Física. Calistenia é um método de treinamento que tem como principal característica a realização de exercícios que utilizam como carga, somente o [...]
Como aumentar a ABSORÇÃO das proteínas pelo organismo – Fisiologia e metabolismo
É necessário consumirmos alimentos de conteúdo protéico todos os dias para cobrir os requerimentos diários de aminoácidos essenciais. Cerca de 90% das proteínas que consumimos se decompõem em aminoácidos e passam a formar parte da “reserva” de aminoácidos que o corpo utiliza quando necessita reparar os músculos e outros tecidos ou para fazer qualquer outra função dependente das proteínas (o corpo expulsa os outros 10%). A diferencia dos carboidratos e das gorduras, é que o corpo pode armazená-los como glicogênio ou triglicerídeos, respectivamente, para uso posterior, enquanto que os aminoácidos não podem ser armazenados de nenhuma forma no corpo e, por isso, é importante consumi-los suficientemente todos os dias.
Quando ingerimos alimentos que contém proteínas, a molécula das proteínas será decomposta na boca e no intestino delgado, onde os aminoácidos são separados. Uma vez liberados os aminoácidos, eles podem ser:
Quando ingerimos a quantidade adequada de proteínas para cobrir as necessidades diárias de aminoácidos do corpo, consideramos que o corpo está em equilíbrio proteico; no entanto, se não ingerimos a quantidade adequada, as proteínas (normalmente dos músculos) se decompõem para cobrir as “reservas” de aminoácidos. Consumindo proteínas além do que o nosso corpo necessita, o excesso de aminoácidos se decompõe e o nitrogênio, amoníaco, ácido úrico e a creatinina resultantes são secretados mediante a urina, e parte dos aminoácidos que ainda se conservam podem ser armazenados como gordura corporal, ou como músculos.
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