O que é e pra que serve a taxa de metabolismo

METABOLISMO BASAL

O metabolismo basal ou índice metabólico basal (IMB) é a quantidade de energia requerida pelo nosso organismo quando está em repouso. É a soma das necessidades energéticas para a manutenção dos processos vitais vegetativos, tais como a respiração, a função cardíaca, etc. O metabolismo basal pode ser definido como: o gasto de energia quando organismo se encontra:

• Em repouso absoluto, ou seja, deitado;
• A uma temperatura ambiente agradável;
• Em um local sem correntes de ar;
• Doze horas após a alimentação, ou seja, quando não há o consumo de energia pelos processos digestivos, porém o individuo não se encontra em falta de alimentos);
• Em seguida esse mede o consumo de oxigênio e a emissão de dióxido de carbono;

Com estes dados e os cálculos adequados, se determina o IMB.

Entre os diferentes fatores que determinam o metabolismo basal, influem uma série de estados ou circunstâncias:

• Sexo: o metabolismo basal é menor nas mulheres do que nos homens, exceto nas mulheres grávidas ou em período de lactação, onde são maiores;
• Idade: a partir dos 45 anos de idade, o metabolismo diminui cerca de 7.5% a cada década entre os 45 e 65 anos e, após esta idade diminui aproximadamente um 10%;
• Clima: os ambientes frios aumentam o metabolismo basal devido ao organismo ter que gastar mais energia para manter a temperatura corporal;
• Enfermidades ou situações de estresse: aumentam o metabolismo;
• Sono: diminui o metabolismo;
• Peso e altura.

O índice metabólico de repouso IMR é ligeiramente maior que o IMB. O IMR é a soma do IMB com as pequenas quantidades de gasto energético adicional relacionado com a atividade muscular prévia. A diferencia entre o IMR e o IMB é de aproximadamente um 10%.