O que é e pra que serve a taxa de metabolismo
METABOLISMO BASAL
O metabolismo basal ou índice metabólico basal (IMB) é a quantidade de energia requerida pelo nosso organismo quando está em repouso. É a soma das necessidades energéticas para a manutenção dos processos vitais vegetativos, tais como a respiração, a função cardíaca, etc. O metabolismo basal pode ser definido como: o gasto de energia quando organismo se encontra:
- Em repouso absoluto, ou seja, deitado;
- A uma temperatura ambiente agradável;
- Em um local sem correntes de ar;
- Doze horas após a alimentação, ou seja, quando não há o consumo de energia pelos processos digestivos, porém o individuo não se encontra em falta de alimentos);
- Em seguida esse mede o consumo de oxigênio e a emissão de dióxido de carbono;
Com estes dados e os cálculos adequados, se determina o IMB.
Entre os diferentes fatores que determinam o metabolismo basal, influem uma série de estados ou circunstâncias:
- Sexo: o metabolismo basal é menor nas mulheres do que nos homens, exceto nas mulheres grávidas ou em período de lactação, onde são maiores;
- Idade: a partir dos 45 anos de idade, o metabolismo diminui cerca de 7.5% a cada década entre os 45 e 65 anos e, após esta idade diminui aproximadamente um 10%;
- Clima: os ambientes frios aumentam o metabolismo basal devido ao organismo ter que gastar mais energia para manter a temperatura corporal;
- Enfermidades ou situações de estresse: aumentam o metabolismo;
- Sono: diminui o metabolismo;
- Peso e altura.
O índice metabólico de repouso IMR é ligeiramente maior que o IMB. O IMR é a soma do IMB com as pequenas quantidades de gasto energético adicional relacionado com a atividade muscular prévia. A diferencia entre o IMR e o IMB é de aproximadamente um 10%.
