O que é o metabolismo: Anabolismo x Catabolismo

É o conjunto de processos de sínteses (anabolismo) e de destruição (catabolismo) química que se produz no organismo. Inclui a obtenção, elaboração e utili- zação dos alimentos (já previamente digeridos) por parte das células do organismo, a síntese de substân- cias como enzimas e hormônios, o crescimento dos ossos e a massa muscular, a destruição de tecidos no organismo e etc.

No anabolismo ou fase sintética ou de assimilação, se formam paulatinamente as moléculas complexas. No catabolismo ou fase destrutiva ou de eliminação, os produtos formados são cada vez mais simples, dan- do como produtos os catabólicos. O metabolismo é um fenômeno permanente em todas as células do organismo. Em uma palavra o metabolismo é a vida de um organismo.