Primeiramente dizer que o esqueleto ósseo está formado por 50% de água e outros 50% de minerais (sobretudo, cálcio e fósforo) e proteínas. Geralmente, representa entre 12-15% do peso corporal ainda que os minerais aportem entre 3-4% do peso.
A agua corporal representa aproximadamente 60% da composição corporal. Estas quantidades variam muito com a idade, já que um bebê possui quantidades superiores a 73% e uma pessoa idosa abaixo de 55%. Como veremos, há uma relação direta do envelhecimento com a perda de água. Um organismo corretamente hidratado é um organismo jovem, enquanto que, um organismo desidratado é um organismo envelhecido.
Há órgão que possui quantidade baixa de água como o tecido ósseo enquanto outros como o sangue possuem majoritariamente água em sua composição.
O índice glicêmico IG é um termo do qual se fala muito nos dias de hoje, porém, que não é muito bem compreendido. Muitos livros populares sobre dietas nos alertam sobre os alimentos que possuem altos índices glicêmicos. No entanto, o que é exatamente o IG? O índice glicêmico é uma medida para classificar a …
Requerimentos de proteinas em individuos ativos As recomendações dietéticas sobre as proteínas para pessoas ativas fisicamente têm sido amplamente debatidas durante anos. As necessidades de proteínas parecem ser afetadas por uma variedade de fatores, como idade, o sexo, o tipo de exercício, a intensidade e a duração, o histórico de treinamento, a ingestão total de …
Forma livre: Não requerem digestão. E absorvem rapidamente na corrente sanguínea; relativamente caro. Hidrolizado: É necessário uma pré digestão para entrar no sistema digestivo, porém alguns possuem cadeias maiores que precisam ser quebradas. Exemplos de hidrolisados são o soro e a lactoalbumina. BCAA’S: Durante o exercício, ajudam na síntese do aminoácido alanina a partir da glicose, que …
Quantidade de agua corporal ideal
Primeiramente dizer que o esqueleto ósseo está formado por 50% de água e outros 50% de minerais (sobretudo, cálcio e fósforo) e proteínas. Geralmente, representa entre 12-15% do peso corporal ainda que os minerais aportem entre 3-4% do peso.
A agua corporal representa aproximadamente 60% da composição corporal. Estas quantidades variam muito com a idade, já que um bebê possui quantidades superiores a 73% e uma pessoa idosa abaixo de 55%. Como veremos, há uma relação direta do envelhecimento com a perda de água. Um organismo corretamente hidratado é um organismo jovem, enquanto que, um organismo desidratado é um organismo envelhecido.
Há órgão que possui quantidade baixa de água como o tecido ósseo enquanto outros como o sangue possuem majoritariamente água em sua composição.
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Classificação dos aminoácidos e proteínas SINTESE
Forma livre: Não requerem digestão. E absorvem rapidamente na corrente sanguínea; relativamente caro. Hidrolizado: É necessário uma pré digestão para entrar no sistema digestivo, porém alguns possuem cadeias maiores que precisam ser quebradas. Exemplos de hidrolisados são o soro e a lactoalbumina. BCAA’S: Durante o exercício, ajudam na síntese do aminoácido alanina a partir da glicose, que …