Nosso organismo é formado 96% pela combinação de quatro elementos essenciais: carbono: carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. São as bases dos carboidratos, das gorduras, das proteínas e água que ingerimos. Os outros 4% são minerais (cálcio, fósforo, flúor, ferro, potássio, sódio, etc.).
Uma pessoa que pesa 68 quilos possui as seguintes porcentagens corporais:
Hidratos de carbono: menos de 1%;
Proteínas: 20%;
Gorduras: 15%;
Água: 60%;
Minerais: 4%
A composição corporal varia muito de um indivíduo a outro em função de fatores como a idade, o sexo, a atividade física, a dieta, a genética, a modalidade esportiva, etc.
A reserva total de hidratos de carbono armazenada na forma de glicogênio corporal para um indivíduo de aproximadamente 70 quilos é de 300 a 400 g, dos quais 100 gramas se armazenam no fígado e 300 g no músculo e, por isso, são quantidades que não afetam em grandes medidas a composição corporal.
Desta forma, o interesse das determinações científicas para composição corporal se centra fundamentalmente em quatro componentes básicos: gordura corporal, massa muscular, minerais ósseos e água corporal.
Dependendo do objetivo que buscamos, podemos analisar a composição de todos ou somente de alguns destes componentes. Na antropometria (ou análise da composição corporal) se analisam fundamentalmente a gordura corporal e massa muscular magra.
Veremos no que consiste cada uma delas nos seguintes posts.
As proteínas são nutrientes essenciais ao crescimento e manutenção do corpo humano, sendo responsáveis entre outras funções, da resposta a estímulos e o transporte de moléculas, com a exceção da água, as proteínas são as moléculas mais abundantes no corpo, sendo o principal componente estrutural de todas as células, particularmente dos músculos. As proteínas são também …
CARBOIDRATOS: FUNÇÃO Durante um exercício, os músculos necessitam de um aporte contínuo de energia procedente dos carboi- dratos, das proteínas e das gorduras que se encontram nos músculos, no fígado e no sangue. A intensidade e a duração da atividade determinam que tipo de macro- nutriente será consumido predominantemente como energia, ainda que os carboidratos …
É formada principalmente por água e proteínas, e pequenas quantidades de minerais e carboidratos. O componente principal é o tecido muscular esquelético e em parte menor, pelo tecido muscular cardíaco e visceral; também variando muito de um indivíduo a outro. Ambos os fatores, massa muscular e gordura corporal, devem ser determinados de forma individualizada e …
Resumo COMPOSIÇÃO CORPOAL PDF
Nosso organismo é formado 96% pela combinação de quatro elementos essenciais: carbono: carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. São as bases dos carboidratos, das gorduras, das proteínas e água que ingerimos. Os outros 4% são minerais (cálcio, fósforo, flúor, ferro, potássio, sódio, etc.).
Uma pessoa que pesa 68 quilos possui as seguintes porcentagens corporais:
A composição corporal varia muito de um indivíduo a outro em função de fatores como a idade, o sexo, a atividade física, a dieta, a genética, a modalidade esportiva, etc.
A reserva total de hidratos de carbono armazenada na forma de glicogênio corporal para um indivíduo de aproximadamente 70 quilos é de 300 a 400 g, dos quais 100 gramas se armazenam no fígado e 300 g no músculo e, por isso, são quantidades que não afetam em grandes medidas a composição corporal.
Desta forma, o interesse das determinações científicas para composição corporal se centra fundamentalmente em quatro componentes básicos: gordura corporal, massa muscular, minerais ósseos e água corporal.
Dependendo do objetivo que buscamos, podemos analisar a composição de todos ou somente de alguns destes componentes. Na antropometria (ou análise da composição corporal) se analisam fundamentalmente a gordura corporal e massa muscular magra.
Veremos no que consiste cada uma delas nos seguintes posts.
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