EFEITO TÉRMICO DOS ALIMENTOS Este número é superior até uma hora após alimentarse, e dura aproximadamente três horas e deve-se ao gasto calórico utilizado no processo digestivo, ou seja, absorver, digerir, transportar, armazenar e metabolizar os alimentos ingeridos. Depende de: Quantidade de alimentos ingeridos; Tipo de alimentos ingeridos; Peso e altura.
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